Produkte

Vostitsa Rosinen die Münze der Sonne

Die besondere schwarze Rosine erhielt 1993 die g.U.-Kennzeichnung. Es handelt sich um ein historisches Anbauprodukt in der Gegend von Aigialeia auf Peloponnes. Die Sorte geht auf das 13. Jh. n.Chr. zurück. Da die wertvolle Frucht der Reben mit natürlichen Methoden unter der wohltuenden Sonne getrocknet wird, stellt sie ein für den Menschen vorzügliches Nahrungsmittel dar, […]

Posted on Read More

Peloponnesische Weine das Aroma der Mythen

Die peloponnesischen Weine gehören zu den besten auf dem internationalen Markt. Die peloponnesischen Weinbauer erhalten jedes Jahr Auszeichnungen auf internationalen Veranstaltungen und sind die Botschafter der Weinkultur unseres Landes. Folgende Produkte gehören zu den berühmten und ausgezeichneten Weinen aus der Peripherie Peloponnes: Weine g.U. (VDQS): g.U. (VDQS) Nemea (Korinth, Argolida) g.U. (VDQS) Mantineia (Arkadien) g.U. […]

Posted on Read More

Peloponnesisches Olivenöl ein uraltes Elixier

Olivenöl gehört zu den charakteristischsten Produkten des Mittelmeerraums und ist ein Synonym für Gesundheit und Wohlbefinden. Die moderne Medizin schreibt Olivenöl beinah „magische“ Eigenschaften zu, weil es zu den wichtigsten Schutzschildern des Organismus gehört. Es ist inzwischen wissenschaftlich erwiesen, dass Menschen, die sich mit Olivenöl ernähren, mehr Wohlbefinden aufweisen und länger und gesünder leben. Das […]

Posted on Read More

Auberginen aus Tsakonia eine Perle im Garten des Dionysos

Die Aubergine aus Tsakonia in der Provinz Kynouria ist ein einzigartiges Gemüse, das ebenfalls zu den Geschützen Ursprungsbezeichnungen gehört. Seit 15 Jahren kommen jedes Jahr im August Besucher aus dem Inland und aus aller Welt in Kynouria zusammen, um das Auberginenfest zu feiern. Es handelt sich um eine sehr beliebte Veranstaltung, die kulinarischen Genuss mit […]

Posted on Read More

Die Goldenen Äpfel aus Arkadien

Auf eine besondere und herrliche Apfelsorte, die bekannten Golden Dilicious oder Pelapha-Äpfel, wie Experten sie nennen, ist die Region Arkadien stolz. Sie wurden als Geschützte Ursprungsbezeichnung zertifiziert und hinter ihrem Anbau verbirgt sich eine schöne Geschichte. Ein aus Amerika zurückgekehrter Arkadier brachte Anfang des 20. Jh. den Samen für diesen einzigartigen Baum nach Vlachokerasia in […]

Posted on Read More

Sfela Der Feuerkäse

Südpeloponnes und insbesondere Messenien und Lakonien sind Produktionsorte eines einzigartigen Käses mit markanter Persönlichkeit. Es handelt sich um Sfela, den sogenannten. „Feuerkäse“, der diesen Namen aufgrund seines pfeffrigen und intensiven Geschmacks erhalten hat. Sfela ist ein Produkt mit Geschützter Ursprungsbezeichnung. Es handelt sich um einen halbweichen Käse, der in einer Salzlake reift, bis er seine […]

Posted on Read More

Feta Die Identität Griechenlands mit peloponnesischem Aroma

Feta ist ein besonderes Produkt, das das wahre Synonym für die griechische Ernährungskultur ist. Es handelt sich um einen einzigartigen Käse, den seine Liebhaber auf den Märkten der Welt leidenschaftlich suchen. Angesichts der kulturellen Wechselwirkungen im Mittelmeerraum wurde anfangs heftig über die Frage diskutiert, ob Feta ein griechisches Produkt Geschützter Ursprungsbezeichnung sei. Die abschließende Entscheidung […]

Posted on Read More

Der Honig des Lebens

Menalo ist ein magischer Berg, der im Herzen der arkadischen Erde thront. Mythen, Legenden, bezaubernde Siedlungen und ein unendlicher Wald komponieren die atemberaubende Szenerie, die Kraft und Vitalität ausstrahlt. Auf Menalo wächst die Schwarzfichte, eine besondere Fichtenart mit vielen heilenden Eigenschaften. Diese stolzen Bäume schaffen die wunderschöne arkadische Landschaft und stellen einen wahren Schatz dar. […]

Posted on Read More

Wissen und Tradition

Die Geschützte Ursprungsbezeichnung, die ein Produkt nach Einhaltung sehr strenger Qualitätskriterien erhält, ist sowohl in kommerzieller als auch kultureller Hinsicht von großer Bedeutung. Es ist bekannt, dass die Länder der Europäischen Union bemüht sind, ihre Produkte mit dieser bedeutenden Bezeichnung auszeichnen zu lassen, die die Absatzzahlen automatisch in die Höhe treiben lässt und die Akzeptanz […]

Posted on Read More

Obst und andere Früchte

Obst, Gartenprodukte und andere Früchte stellen auf Peloponnes ein unerschöpfliches Reichtum dar. Zu jeder Jahreszeit bietet die Werkstatt der Natur mit Hilfe von erfahrenen Anbauern den Menschen einzigartige Geschenke. Lotusse und Granatäpfel, Zitrusfrüchte und Äpfel, sommerliche Wasser- und Honigmelonen, Walnüsse, Mandeln und bunt blühende Gärten – das ist der peloponnesische Hochgenuss. Die in den Bergen […]

Posted on Read More